【再配信】摂食嚥下機能の低下した高齢者の栄養管理 8月21日
咀嚼機能や嚥下機能の低下した高齢者に対応する食品物性について研究されている県立広島大学 栢下淳先生に、推定エネルギー必要量・舌圧と食形態の関係性・嚥下調整食のメリットデメリットを中心にご講演いただきます。
視聴は無料です。ぜひ、ご視聴下さい。
テーマ：摂食嚥下機能の低下した高齢者の栄養管理
演者：
公立大学法人県立広島大学
人間文化学部 健康科学科 教授 博士 (栄養学) 栢下 淳 先生
講演内容：
■推定エネルギー必要量
■舌圧と食形態の関係
■嚥下調整食のメリットとデメリット
【開催概要】
開催日時：8月21日(水)11:30～21:00
※上記時間帯が再生可能となります。
※時間内は何度でも視聴可能です。
対象：摂食嚥下障害患者のリハビリ・ケアを行うコメディカルの方
視聴環境：スマホ、PC等からのWEBアクセス (ZOOMは使用しません）
講演時間：65分（講演60分＋龍角散情報提供5分）
費用：無料
申込締切：8月21日（水） 17:00
主催：メディバンクス株式会社
共催：株式会社龍角散
